寒天入りみそ汁も、寒天入りごはんと同様、長く寒天ダイエットを続けたい人向けの、おすすめメニューです。
この寒天入りみそ汁の作り方も、超カンタンです。
みそ汁をお椀に入れたら、熱々のうちに市販されている「スープ用寒天」を入れれば、寒天入りみそ汁の出来上がりです。
スープ用寒天の食感は、切り干し大根に似ていて、やわらかな歯ごたえです。
みそ汁の具は、豆腐やわかめ、ほうれん草、タマネギなど、もちろんなんでもＯＫです。
他の具の味を一切損なわないのが、寒天の最大のメリットの一つだからです。
ちなみに、「スープ用寒天」とは、糸状の寒天のことで、温かい汁物にならそのまま入れるだけです。
サラダに使うときは、寒天を水でもどして使います。
スープ用寒天をキッチンに置いておくと、いつでもパラッとお料理に使えて大変便利でおすすめです。